Bye Bye 38

Ja, då har det redan gått en månad och Sara kommer hem igen från sin tågluff och jag blir "utsparkad" till landet igen.
Det har verkligen varit underbart att bo i stan denna månad.
- Lättare att träffa vännerna
- Nära upp på stan
- Nära till jobbet i op
- Nära till friskis
- Inte lika långt till jobbet på marieberg.
- Mm

Nu blir det till 20-25 minuters körning till jobbet igen och långt in till stan. Tråkg!

Att bo själv har varit skönt det med. Ingen som är ivägen eller någon som kan stör sig på, men såklart har det varit ensamt ibland.
I torsdags tvättade jag och städade lägenheten och började plocka ihop mina saker.  Fortsatte i fredags att plocka ihop mina grejer och nu har jag plockat ihop nästan alla grejer. Det är bara datorn och grejerna i frysen och kylen som ska plockas ihop.

Så hej då 38!
Hej då stan!
Hej då snabba bredband!
Hej då de roliga kanalerna på tv, dvs 3:an och 5:an!
Hej då cykelavstånd till mycket!

Puss&hej!

Pannkisar

Till kvällsmat idag blev det pannkakor, som jag varit sugen på i några dagar, och nu äntligen blev det gjort.

Fias veganska kanelpannkakor
6-8 st

2,5 dl sojamjölk
1,5 dl vetemjöl
½ dl sojamjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
kanel efter smak
 
Vispa ihop och stek i mjöklfritt smör





Kaka

Igår kväll när jag var hos Ida & Ylva blev jag sugen på att baka mjuk kaka så idag satte jag det till verk. Det blev en vegansk saffranskaka med äpplen.

Saffranskaka med äpplen

50 g mjölkfritt margarin
4 dl mjöl
½ dl sojamjöl
2-2,5 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 pkt saffran
2½ dl sojamjölk

2 äpplen skuret i klyftor

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt det svalna
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör om.
Tillsätt smöret och sojamjölken och vispa till en slät smet
Smöra och bröa en form.
Häll smeten i formen och stick sedan ner äppelklyforna i smeten.
Grädda ca 40 minuter


5-9 Juni

5:e Juni
Dagen började med jobb i OP. Efter jobbet träffade jag mamma på Sallad In där vi handlade lunch och åkte sen hem till lägenheten och åt lunchen och sedan jordgubbar och glass till efterrätt.
Sen var det dags för mig att packa inför helgen. ÖGF bagen blev proppfull och tung och jag skulle bara vara borta, fredag-måndag. Hur mycket behöver man med sig egentligen?
Vid halv fyra satte jag mig på cykelt med min tunga ÖGF bag på axeln och handväskan på pakethållaren och bikade bort til OP för att möta mamma. Vi åkte bort till Maria för att gratta henne på studenten och äta lite mat.
Jag som inte var hungrig var asmätt när vi lämnade Marias studenfirade för att åka bort till Centralstationen. Vi parkerar bilen och går bort till spåret där mitt tåg ska avgå. Det visar sig att tåget är försenat 10 minuter och ca 10 minuter innan tåget ska avgå byter de spår så alla som står och väntar på tåget får gå till den nya spåret. Väl på tåget var det myckte folk och varmt!
Jag skulle byta tåg i Herrljunga och när tåget var framme där så var det ca 30 minuter förenat. Ingen information om vidaregåendetåg får man eller något. Så jag kliver av mitt tåg och går i rask takt mot mitt andra tåg( ifall det vändade). När jag kommer till tåget står det ingenting på skylten vid spåret. Några minuter senare hörs det i högtalaren "Nästa tåg mot Borås avgår 20.50". Jaha, då får jag sitta och vänta på att tåget ska gå i drygt en timma. Lagom roligt!
20.50 avgår tåget äntligen och konduktören kommer och klipper min biljett efter en stund. När jag klipper biljetten säger han " Jaha, du ska ända dit". "Mjo" svarar jag. " Jag återkommer till dej lite senare" säger konduktören och går vidare. Aha, vad då? Kommer jag bli fast i Borås nu eller? tänker jag. Efter vad som känns som en evighet hörs det i högtalarna "Ni som ska längre än till Borås säg till mig när jag går sakta genom tåget så ska jag informera er". Jag haffar honom när han går förbi och han säger att jag ska gå till Taxin när jag kommer till Borås och där ska det stå en taxi som ska köra mig och 3 andra.
Sagt och gjort, när vi kommer till Borås går jag till taxi och där står en taxichaufför och väntar. När vi börjar vår färd mot först Kinna tänker jag " Om en kvart hade jag varit framme i Varberg om tåget varit i tid".
Första stoppet för taxin är i kinna och nästa i örby. Sen är det bara jag och taxichauffören kvar i taxin ner till Varberg och undertiden lyssade vi på Karlavagnen på radion.
Kvart över elva rullade vi in på Harvgatan i varberg och jag var äntligen framme! Phu, bara två timmar förenad.
Det inte mycket gjort innan jag damp ner i sängen trött efter en resa som tagit för lång tid!

6:e Juni
Jag vaknade innan mobilalarmet ringde. Låg och drog mig lite i sängen innan jag klev upp. Tog på mig bikini och kjol och mötte Susanne i köket som sa att vi skulle äta frukost ute vid hammoken. Jag gjorde mig en tallrik med en banan, lite jordgubbar, fil och müsli och två mackor och tog med mig ut till hammoken. Mycket mysigt var det att sitta och äta frukost ute.
Jag och morbror Andréas åkte iväg efter frukosten för att handla mat och när vi kom hem så blev det till att sola. Tog med mej en filt och min ipod ut på gräsmattan och la mig i solen. Mm... Härligt! Efter nästan en timma känner jag en boll landa på min rygg. Jag vänder på huvudet och ser Nisse. Upp och krama om honom!
Efter lite vilande, solande och ätande åkte vi ner till stranden för ett dopp. Först ligga lite i solen sen ner i plurret blev Nisses och min strategi. Det var skönt i vattnet om än kalla stråk på botten.Upp ur vattnet och värma sig lite i solen. Lilla Nisse frös efter badet. Kvart över fyra åkte vi hem och gjorde mat.
När maten var käkad åkte Nisse iväg på fest och kvar hemma blev jag, Susanne och Andréas. Sverigebakelse ska man ju ha på nationaldagen så jag fick u uppgift att göra dem. Jag tog ut 3 tårtbitar av tårtbotten som Andréas bakat. Kanske en kvart senare var bakelserna klara och vi gick ut på verandan för att äta dom. Goda var dom!
När vi ätit försvann Andréas åt sitt håll och Susanne åt sig så jag la mig framför tvn. Somnade en stund där och det blev lite gosande med Skorpan oxå.
Halv tolv blev det sängdags!

Sverigebakelsen som jag gjorde

7:e Juni
Jag vaknar ca åtta av att Susanne knackar på min dörr och säger att duschen är ledig. Upp ur sängen och ta med sig duschgrejerna in på badrummet och duscha. Sen packa ihop mina saker och äta frukost.
Lite innan tio var vi klara för att bege oss mot Ystad där vi skulle på 50 års fest.
I höjd med Lund säger Nisse att han vill ha macka och när vi passerat Malmö och lite till så stannar vi längs vägkanten och tar en paus.
Vid ett var vi i Ystad och vi hade gott om tid. Vi åkte och kollade in var festen skulle vara, hämtade Susannes festkläder och kvart i två var vi vid tågstationen för att hämta Marie. Klockan två kom hennes tåg och vi åkte ut till Vandrarhemmet Kantarellen där vi skulle sova. När vi kom fram dit och hade parkerat bilen kommer Michael, Hannes, Helena och Staffan inrullandes på parkeringen. Vi inväntar dom och går sedan för att äta lite.Jag tog en glass istället för mat =P.
En timma innan vi kunde komma in på vandrarhemmet tog sig några ett bad i havet och jag låg en stund och glassade på stranden.
Fyra gick vi och hämtade nycklarna och vi fick bo i små stugor med 2 våningssängar och inte mycket mer. Byta om och göra sig iordning inför festen var det vi hann med. Tio över fem åkte vi till festen. Festen höll på nästan till midnatt och det var god mat, sång, tal och mingel.

8:e Juni
Vaknade klockan 7.58 av att de andra i stugan rör sig. La mig en stund till och följde sedan med mamma ner till havet. Hon tog ett morgondopp och jag tog kort med hjälp av självutlösaren undertiden.
Gick upp och de dukades fram frukost. Nisse vaknade till liv och ville bada så jag följde med honom ner till havet och höll honom sällskap. När han badat klart så lekte vi lite med kameran innan vi gick för att äta frukost. Två mackor blev det för min del.
Vid elva åkte vi in till Cissi och åt lite frukost där och pratade. Mycket trevligt att träffas lite till och prata. Där satt vi till kanske två då alla gav sig av.
Jag och föräldrarna tog sällskap med Dag och Mormor och bestämde att vi först skulle åka till Stenshuvud och ses där. Vid stenshuvud träffade vi Dag och mormor och gick upp på stenshuvud för att se utsikten. Sedan åkte vi vidare till Kiviks musteri och shoppade lite grejer där.
När vi shoppat lite dryck var vi hungriga och åkte för att leta efter någonstans att äta. Vi landade på en Pizzeria i Kivik. När vi precis beställt våra pizzor kliver mammas kusin Pernilla med familj in på Pizzerian. Vi som lämnade samma ställe för några timmar sen ses av en slump på Pizzerian. Lite komiskt! Men trevligt! Så vi åt såklart tillsammans.
Efter maten ville Dag ha glass till efterrätt så vi åkte och letade på ett ställe. Vi hamnade på Glassbåten i Åhus. Ett ställe jag kan rekommendera om man ska eller är i Åhus. Sååå god glass och mycket glass fick man!
När glassen var uppäten var klockan halv nio sedan vi lämnade Ystad hade vi på 6 timmar åkt ca 7 mil. Lite patetiskt tyckte jag. Nu hade vi 19 mil till Kalmar. Så halv tolv var vi framme och damp i sängen bums,


Glassbåten i Åhus

9:e Juni
Blev väckta av mormor klockan halv tio. Frukost ute på verandan och sen åkte jag till ICA för att handla till mormor.
Vid ett kom vi iväg från Stora Björnvägen och åkte ut till Smedängen för att hälsa på morfar. Han blev glad över att se oss och vi var där kanske en halvtimma innan vi åkte. Vi började bli hungriga och lunchen blev på ett Emåns värdshus. Sen vidare och en glass i Kinna, vidare och ett stopp på Statoil i Linköping för att tvätta bilrutorna och sedan hem. Var i Bulltorp vid nio och kom iväg därifrån vid halv tio så jag var hemma vid tio.
Väl hemma plockade jag upp mina grejer och sedan tittade lite saker på datorn.
Halv tolv-tolv kom jag i sängen och sov gott!

Trevliga dagar har det varit men lite förmycket bilåkade i varm bil tycker jag.

Puss

Grattis!

Måste bra skriva:
Måga STORA GRATTIS till Ida & Stefan som har förlovat sig!
Blev så glad, för er skull,  när du ringde och berättade det för mig Ida!
GRATTIS till er!


RSS 2.0